很多人认为樱桃是生活中很常见的一种水果，好吃而又营养，所以很多人特别爱吃，吃起来也会没有顾虑，但是也正因此导致一部分人出现了拉肚子甚至中毒的现象，为什么吃樱桃还会中毒呢，以下我们来说明原因。

樱桃铁元素的含量是所有水果中最高的，尤其是国外的车厘子和国内的大樱桃品种，他们的铁元素含量远超其他水果，少量食用，可以补血养颜，好处多多，但是过量食用，铁元素太多也会给身体造成负担，特别是肾脏，无法将大量的铁元素分解消化，就会造成铁中毒，后果不堪设想。

樱桃果肉中含有少量的氰甙物质，而果核中也含有大量的这种物质，少量食用本身是无毒的，但是吃多了，沉积在体内，被水分解之后就会形成有毒的氰化物，这种物质对身体伤害极大，不容小觑，另外果核不可直接食用，所以不要吮吸，更不能咬破果核。

樱桃核是一味十分有价值的药材，可以用来枕芯，安神助睡眠，还能用来热敷消肿止痛，效果极佳，但是如果不小心将其中的氰甙大量的分解成氰化物被人体吸收，同样会引起氰化物中毒，因此药用的时候一定要晒干，谨慎食用。

樱桃是属火的水果，少量食用对身体有益无害，但是吃多了就十分有害了，因此食用的时候一定要适量，一般每天吃一次，一次吃10颗左右即可，不可多食，另外有热病、便秘、虚汗咳嗽、肾功能不全患者最好不要食用樱桃，否则会加重病情。

樱桃中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。对于铁中毒，可以服用蛋清解毒。以上回答的方法，只能针对铁中毒，解决不了氰化物中毒的问题。对于氰化物中毒建议最好还是去消化科针对性的治疗去医院洗胃治疗，同时建议输液，以免加重病情，祝健康！

你好，根据你的这种情况考虑是胃肠炎症可能和你的饮食不洁不当不规律有关。或者消化吸收不良导致。假如支持了樱桃的话需要考虑没有清洗干净的可能。

意见建议：建议你可以服用吗丁啉，诺氟沙星胶囊，泻立停，肠炎灵胶囊等药物治疗，近期避免辛辣刺激的食物。避免不易消化的食物。注意饮食卫生规律。祝健康

中医认为樱桃摄入过多容易上火，会出现胃痛、腹泻、腹痛等症状。《本草衍义补遗》中也记载，“樱桃属火，性大热而发湿。旧有热病及喘嗽者，得之立病，且有死者也”。

另外，也有专家指出，樱桃的种子被压碎、咀嚼，或者只是轻微破损，都会生成氢氰酸，有可能引起中毒，吃樱桃一定不要吮吸或者嚼樱桃种子。对此，李淑媛告诉记者，对于中毒不必过于担心，“因为樱桃核是嚼不烂的，人们吃樱桃时大都随口将其吐出，一般不会引起严重后果。”

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