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维生素E让我们中毒?
摘要：维生素E具有调整性腺功能，促进能量代谢，改善微循环，增加组织中氧供应，防止胆固醇在血管壁沉积，保持动脉弹性，抗氧化及护肝等作用。“尽管维生素E对人体有许多好处，但也应对症下药，绝不能随意服用。她还说，无论是维生素E中毒还是其他2024-06-21
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维生素B3(烟酸)详解
功效 是能量(能量食品)制造、大脑活动以及皮肤健康(健康食品)所必需的营养物质。可以帮助平衡血糖(血糖食品)水平并降低胆固醇浓度。还可以用于炎症和消化(消化食品)问题的治疗。 缺乏的症状 精力缺乏、腹泻、失眠、头痛或偏头痛、记忆力欠佳、焦虑或2024-06-21
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欧洲人变白 是因为缺乏维生素Ｄ？
最新研究显示，欧洲人的白色皮肤是由于在5500年前饮食习惯改变后而产生的。从狩猎到耕种的改变，使欧洲人饮食中缺少维生素D，从而引起肤色变白。 在过去5500年中，英格兰人是最早肤色变白的人种。科学家认为，在那个时代，突然从狩猎改变为2024-06-21
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吃法不对会浪费了维生素
摘要：维生素c是水溶性的，洗菜时很容易丢失。另外，烹调时温度过高或加热时间过长，例如炖菜、沙锅等，蔬菜中维生素c会大量破坏; 将胡萝卜分别生食、用微量的油脂烹调、用足量的油脂烹调后，胡萝卜素的消化吸收率分别为10%、30%、90%。可见，胡萝卜2024-06-21
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帮助皮肤健康的维生素
摘要：美白抗老防皱是女人肌肤的最大秘密,市面上有各式各样的抗老除皱化妆品(如：果酸、水杨酸、A酸、鱼蛋白,葡萄子等)，但是维生素在现代人的皮肤健康保健上，仍然占有相当重要的地位。其中维生素A、C及E为最具有美丽肌肤的功效。 一、维生素A维生2024-06-21
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缺乏维生素 身体会“透支”
摘要：而到医院检查发现，居然因为体内是缺乏维生素B12所导致的。CT结果出来后，医生排除了李大爷脑部的器质性病变，倒是查出血液中维生素B12的含量比常人少了1/3左右，最后确诊其为维生素B12缺乏症。维生素B12缺乏的常见原因有胃、肠道疾病、偏食、挑2024-06-21
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国人该补充多少维生素D？
摘要：为此，课题负责人、中科院上海生科院营养科学研究所林旭研究员希望通过本报提醒读者：切勿因此盲目大量补充维生素D，有关中国人究竟需要多少维生素D、如何安全有效补充，都是有待研究的课题。可论文第一作者之一的营养所博士生鲁玲告诉记者2024-06-21
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吸烟吸走大量维生素
摘要：吸10支烟，体内就会损失掉25～100毫克维生素C，以及大量B族维生素。而有些吸烟的男士一般一天至少会吸1包，那么会损失多少营养成分，可以自己算算看。 “饭后一支烟，快活似神仙”，孰不知当神仙的代价是惨重的，它会使你吃的食物变得没有营养2024-06-21
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长期服药物者 要补充维生素
摘要：长期服用抗生素者，会流失维生素B群及维生素K，影响肠胃功能；长期服用阿司匹林者，维生素C容易流失；感冒药及止痛剂会降低血液中维生素A含量；避孕药中的黄体素会阻碍维生素B6的功能，妨碍叶酸吸收； 药物也会造成营养素的大量流失，包括治2024-06-21
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维生素C要和铁一块补？
摘要：维生素C和铁：孕妇、缺铁性贫血患者，以及经常感到疲劳的白领，都需要多吃含铁的食物。平时喝茶比较多的人，也会造成体内铁缺乏。补铁时，比较好同时吃点富含维生素C的食物，一般来说，可使铁的吸收率增强5—10倍。 补铁、补钙、补锌以及补充2024-06-21
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