1.猪肝鸡蛋汤： 猪肝100克切片， 加水适量， 用小火煮汤。煮熟后打入鸡蛋二个， 加少许豆鼓、香葱、食盐调味。经常食用， 可治营养性弱视、远视、夜盲等症。

2.杞地二花明目散 枸杞子200克， 熟地200克， 菊花150克， 槐花100克。将上述四味药烘干， 研为细末， 装瓶备用。每日2次， 每次3克， 空腹服用。功用清肝明目。适用于肝肾阴虚所致的目赤肿痛、视力下降、眼花等症。

3.枸杞酒： 干枸杞子200克， 白酒300毫升。将枸杞子洗净， 沥去水分， 剪碎后放入细口瓶内， 加入白酒， 密封瓶口。每日振摇1次， 浸泡7天以上。饮完后可加酒再浸泡1次。最后可将酒泡过的枸杞子拌白糖食用。每日10--20毫升， 晚餐或睡前饮用。功用滋养肝肾。适用于肝肾阴虚所致的目暗、目涩、视弱、迎风流泪等。

4.枸杞猪肝汤： 猪肝100--200克切片， 枸杞子30克共煮汤， 煮半小时后加适量食盐调味食用， 有滋补肝肾作用。适用于肝肾虚头晕， 视力欠佳， 迎风流泪。

5.红杞蒸鸡： 鸡肉200--400克， 枸杞子20--50克， 加适量油盐、水， 隔水蒸熟食用。有滋补肝肾， 生精明目作用。适用于头晕眼花， 视力减退， 肾虚腰疼， 神经衰弱等症。

6.五元全鸡： 母鸡一只 （一公斤左右） , 宰杀后去毛及内脏， 剁去鸡脚， 桂元肉、荔枝肉、黑枣 （去核） 、莲子肉 （去皮去心） 各15克， 加入冰糖、食盐、清水适量， 隔水蒸两小时后， 放入洗净的枸杞子15克再蒸5分钟即可食用。有补血养阴， 益精明目作用。适用于气血虚弱， 面色苍白， 耳鸣， 视力减退， 病后体虚等症。