拔牙后进食若是选择不当，很有可能会引起创口出血和感染的。适合拔牙后吃的第一道菜是：凉牛奶、冰淇淋、果汁。当我们拔完牙2-4小时后，就能进食无渣冷流质食物的。这是因为冷食可以让血管收缩，从而有利于止血，还能减轻牙周局部水肿和疼痛，再者，流质软食能最大化减少对伤口的撞击!

适合拔牙后吃的第二道菜是：蛋羹、软馒头、小米粥、煮烂的面条、汤或者蔬菜泥等。拔牙之后4小时到次日，就能吃半流质软食的。饮食宜清淡，蔬菜最好是选择细嫩的，炖煮成烂、软、细碎的菜泥，也能做成菜汁等食物。而且，这种饮食要坚持到拔牙后1周!

适合拔牙后吃的第三道菜是：菜肉粥、炖豆腐、豆腐脑、西红柿鸡蛋卤面等。拔牙之后的1-2天内，暂不用考虑饮食营养供给。到了第3天后就开始注意要选用高营养、高蛋白食物了。此外，拔牙手术后每天至少保证喝一杯奶露或者水果汁，来补充因食用新鲜蔬菜不足而缺乏的维生素，再吃稍硬食物的同时，也能来一杯柑橘、苹果、西红柿混合果蔬汁!

拔牙之后饮食也有很多忌讳!一定要切记不能喝很烈性的酒，不吃很辛辣的食物，在蔬菜选择上不能吃过于粗糙的，避免食物的粗糙颗粒刺激伤口，不利于愈合!