癌症是对人类生命威胁很大的杀手，很多时候，当我们听到癌症这个词就会让人“闻癌色变”。虽然我们知道科学的均衡饮食是健康的基础，不过在我们的日常饮食中，其实有一些食物在预防癌症方面是很有效的。那防癌食物有哪些你知道吗？

防癌食物排行榜：

玉米：

其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。

红薯：

含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。

南瓜：

含极丰富的维生素A、维生素C，还含有钙质和纤维素、色氨酸-P等，可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症，是预防癌症的好食品。

麦麸：

麦麸是小麦主要营养成分的仓库，含有B族维生素、硒、镁等矿物质，很多植物纤维。有利于防治大肠癌、糖尿病、高脂高胆固醇血症、便秘、痔疮等。

萝卜及胡萝卜：

含有大量维生素C，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，所以它们具有极好的防癌作用。

芦笋：

含有硒和植物纤维等，可用来防治多种癌症。

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