年夜饭，一顿夹带着浓浓家庭气息和深深民俗情结的大餐，是中国人除夕餐桌上的“贵宾”，它的丰富程度和美妙滋味令人可以整整回味一年的光景，其实，不仅在中国，在其他欢度春节的国度中，年夜饭同样精彩绝伦，充满异域风情，下面，就让我们一起来细数一下其中的奥秘吧。

年夜饭不仅仅是中国的特产哦!在其他欢度春节的国度中，年夜饭也是一大亮点，令人赞不绝口!年夜饭最大的特点就是：丰富和美味，品尝过后让你可以回味一年。

年夜饭之中国--南圆北饺

谈起年夜饭，中国年夜饭一定首当其冲，因为中国的春节源远流长，自古就有吃年夜饭、守岁的习俗，中国年夜饭的特点是丰富，其中，南方以汤圆为年夜饭中的必备品，中间包糖为多，取全家团圆美满甜蜜之意。

年夜饭之越南--木鳖果糯米饭

越战后的越南人民跟中国一样进行着改革开放，生活红火、丰衣足食、风调雨顺是每个越南人的新年期盼。在越南人的年夜饭中有--“白斩鸡”，寓意新一年风调雨顺;“四方粽子”（糯米，绿豆粉，肥肉为原料，用粽叶包成四方形），寓意新一年丰衣足食;然而真正的主角是“木鳖果糯米饭”，木鳖果鲜红的颜色与雪白的糯米融合，不但具有和和美美、红红火火的美好寓意，同时木鳖果中的番茄红素是番茄的76倍，β胡萝卜素是胡萝卜素的15倍，对前列腺，眼睛，防癌抗癌都有好处。“每到春节之前，MOOCOS木鳖果种植基地总会暂停忙碌的出口业务，留下足够的鲜果供应当地年夜饭市场”，MOOCOS基地经理阿Tu在越南电视台采访的时候说道，“虽然美国、中国、日本等市场对我们来讲非常重要，但是我们一定会保证足够的鲜果留给当地市场，因为越南人的年夜饭里不能没有木鳖果糯米饭”。

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