1 性味：甘、平、无毒。 归经：入脾、肺。

2功效：健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色。

3主治：脾胃虚弱，消化不良，消渴（），肺虚咳嗽，咯血，乳汁不通，皮肤龟裂。为猪科动物猪的胰。我国大部分地区有饲养。宰杀

后，取猪胰鲜用，或捣碎干燥制成粉剂备用。

这道菜对于糖尿病人的口渴症状有很好的治疗效果，大家可以尝试一下。

1猪胰止渴汤的制作材料：

主料：猪胰子100克。

辅料：黄芪18克，山药（干）30克，葛根（干）12克。

调料：盐2克，大葱3克，姜3克，黄酒5克。

2教您猪胰止渴汤怎么做，如何做猪胰止渴汤才好吃：

黄芪、葛根入锅加水先煎，留液去渣。

猪胰洗净后与山药一起入锅，加入药汁和少许盐、葱（切末）、姜（切末）、黄酒，在大火上烧沸后，移至文火煮熟。

3猪胰止渴汤的功效：

治肺肾阴虚、咽干口渴、干咳、咯血者：猪胰1条，猪瘦肉 100克，雪耳30克，冬菇30克。一同放人锅内煲熟调味食用。每日1次。

适用于糖尿病。

小帖士-食物相克：

1黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

2山药（干）：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

3葛根（干）：不宜于乌头类药材同用。

大4家可以根据上面的办法来做这道菜，注意健康提示里面的内容。

总结：如果确诊是糖尿病，一是必须控制饮食，二是必须吃降血糖的药，猪胰汤只可能有保健作用，是医不好病的，不要延误了病情。