一些患者在因为长期的熬夜关系，或者是自己的心里压力比较大，因为饮食的关系辛辣，或者因为很多事情的不顺心引起的上火。这种情况下，中医开出了很多药方，很多人吃了没见效，就没有进行药物治疗，很多听信与老一辈的偏方，选择了生吃鸡蛋去火，有很多人尝试之后有效果了，生鸡蛋为什么会去火。我们来了解一下生鸡蛋为什么去火呢？

1、吃生鸡蛋可以去火，但要注意生鸡蛋的细菌很多，所以并不建议，上火可吃些清热泻火的中药的，常用的是清火片等，也可以喝点绿豆汤，菊花茶这类的食物来帮助自己降火，要保持大便通畅，要注意休息，饮食要清淡，多吃水果、新鲜蔬菜，多饮水。

2、根据您描述的情况，不建议您食用生鸡蛋来达到去火的目的。虽然民间有生鸡蛋可以去火一说，但是生鸡蛋中含有较多的细菌，特别是沙门氏菌，很容易造成肠胃的不适。实际上，去火的食物有很多，特别是苦味的食物，如苦瓜、芹菜、芥蓝等等，都是很好的选择，另外尽量不要吃辛辣刺激油炸的食物。还用多喝水，多吃蔬菜、水果。

3、生鸡蛋并不能去火，而且吃生鸡蛋对身体会有害处。生鸡蛋有可能含有致病菌，如沙门菌等，有可能会感染疾病。而且生鸡蛋蛋清中含有抗生物素蛋白，长期食用生鸡蛋会导致生物素缺乏。如果上火的话，应多喝水，多吃清热去火的食物，如绿豆，冬瓜，西瓜等食物。

以上就是生吃鸡蛋为什么去火，根据以上的介绍，生吃鸡蛋虽然可以去火，但是危害很大，鸡蛋本身就没有进行消毒处理，所以生吃的话危害很大，而且会引起很多的疾病的产生，这样的话就不建议生吃鸡蛋来进行去火了，有的对生吃鸡蛋并不能去火，而且还会引起身体的突发疾病，这样就得不偿失了，所以要选择健康的去活方式。