当前位置: 首页 >> 养生小常识 虾背里的黑线很脏吗 吃虾必看七个真相 2024-09-06 来源: 人气:5 次 夏天,是燥起来的季节。好久不曾露面的小乡,昨天支支吾吾问了堂主一个问题: 虾线是啥东西?我昨天吃的小龙虾,没有去虾线,我是不是吃了 shi? 想到大家一年四季都在吃虾,觉得有必要把关于虾的各种问题说个清楚。 虾线很脏吗? 真相:虾线是虾的肠道,如果介意就去掉。 虾线一般呈青黑色,里面是虾肠道内残留的那个啥(你们懂的)。理论上来说,确实有一点点脏,所以一般建议要把它去掉再吃。 如果之前吃过……那也没事儿。 经过烹调(做熟)后,虾线里的细菌会被高温杀灭,是安全的,就是可能味道会差一些。 虾头有重金属? 真相:虾头的重金属含量确实比虾肉高,但正规养殖不用怕。 虾体内的重金属,主要来源于水和饲料,一般来说,内脏(虾头部分)和虾壳中的含量会高一些。 不过也别太担心,如果水质和饲料太差,虾也无法存活,所以正规养殖还是有保障的。而且监管部门也会定期对各种水产进行抽检。 至于有些虾头颜色发黑……是因为饲料问题,或者是酪氨酸酶产生了一些黑色素,和重金属没关系。 如果你实在有疑虑,那就专心吃虾肉吧,反正头上肉少。 虾里有寄生虫? 真相:存在寄生虫风险,做熟就可以保证安全。 最近网上广泛传播的虾头寄生虫,其实是虾的输精管,虾自己估计都觉得有点冤。 虽说视频是个谣言,但水产确实存在寄生虫风险。 最好的处理办法就是:做熟。 南方很多地区喜欢吃醉虾,虽然它味道鲜美,但从安全的角度来说,堂主建议大家尽量不要吃。 虾皮能补钙吗? 真相:钙含量是挺高,但不好吸收,不推荐。 我们常说虾皮补钙,主要是指海产虾中的毛虾。 它算是个大名鼎鼎的「补钙食品」,每 100 g 钙含量高达 991 mg,比牛奶厉害多了(100 mg/100 g)。 但是!堂主并不推荐大家吃虾皮补钙: 虾皮钙多,但盐更多,100 g 含有 5057 mg 的钠; 使用量太低,一般做菜也就用几克,还不如喝口牛奶; 虾皮难咀嚼消化,吃下去很难被分解、吸收。 吃虾皮补钙,不如喝杯牛奶,吃点豆腐小青菜。 什么,你问吃虾壳行不行? ......不扎嘴吗? 虾和水果相克吗? 真相:那好吃的菠萝虾球怎么办? 江湖传说虾和水果中的维生素 C 会产生剧毒物砒霜,所以水果和虾蟹等河鲜海鲜不能一起吃。 造谣的人一定不知道,龙虾有种经典吃法,就是清蒸后挤点柠檬汁…… 虾中含有的无机砷并不多,维生素 C 也没有那么大的能力,它俩相遇……什么事情也陕西有名的癫痫病医院北京主治癫痫医院在哪里儿童癫痫病陕西哪家医院好武汉看癫痫病哪家靠谱武汉儿童医院治疗癫痫病大概费用是多少 TAG: 相关内容 狂犬病的食疗方法 糖尿病如何食补比较好 预防高血脂的饮食建议 吃什么食物对狂犬病有好处 虾背里的黑线很脏吗 吃虾必看七个真相 吃什么食物对高血脂有好处 什么食物对高血脂好 狂犬病饮食指南 狂犬病饮食注意事项 高血脂的食疗方法 糖尿病的饮食建议 这个东西补益气血 它更是女人的“恩物” 放屁多放屁臭 你犯了这几个吃的错误 高血脂饮食指南 还黄瓜一个清白 直黄瓜和弯黄瓜谁好 排毒必吃的三道菜 现在吃起来还来得及 青光眼如何食补比较好 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 一次性染发膏好用吗 一次性染发剂怎么用 怎么用卷发棒卷刘海 电夹板可以托运吗 关于旅客托运货物的规定 头发营养水怎么用 好用的头发营养水的品牌 喷了发胶的头发怎么洗 使用发胶要注意什么 头发细是不是容易掉头发 头发细掉头发怎么办 头发分叉护理小窍门 头发分叉用什么发膜好 陶瓷卷发棒伤头发吗 什么样的卷发器好用 卷发棒什么材质好 经常烫发染发的危害 短发烫发发型怎么做 层次齐肩直发发型 宝宝头发发黄怎么办 染头发染到头皮怎么洗掉 女性中长发发型 怎样瘦脸最有效 冬天御寒可以吃些什么 雾霾天气的相关饮食 白癜风的常见的病因 白果的相关介绍 疤痕疙瘩治疗为什么易复发 尿失禁的食疗偏方大全 减肥的饮食原则说明 冬虫夏草能治阳痿不 肺炎种类有哪些 儿童心肌炎的护理 男性如何保护好前列腺 心理健康的标准都是什么 10种最有效的正确减肥方法 孕妇什么时候吃dha最划算 食醋减肥要注意四个事项 小学生预防感冒小常识 怀孕中期制定营养计划 毛细支气管肺炎的诊断方法 恶性葡萄胎的护理 口腔念珠菌病的食疗方法 女性什么时候最需要避孕 风水鱼有哪些 宝宝发烧的外在具体症状 橄榄油4个美容护肤功效 怎么判断奶量够不够 软骨肉瘤的发病原因是什么 5款食疗偏方帮你治愈脱发 为什么眼角有细纹 轻松脱唇毛的小偏方
夏天,是燥起来的季节。好久不曾露面的小乡,昨天支支吾吾问了堂主一个问题: 虾线是啥东西?我昨天吃的小龙虾,没有去虾线,我是不是吃了 shi? 想到大家一年四季都在吃虾,觉得有必要把关于虾的各种问题说个清楚。 虾线很脏吗? 真相:虾线是虾的肠道,如果介意就去掉。 虾线一般呈青黑色,里面是虾肠道内残留的那个啥(你们懂的)。理论上来说,确实有一点点脏,所以一般建议要把它去掉再吃。 如果之前吃过……那也没事儿。 经过烹调(做熟)后,虾线里的细菌会被高温杀灭,是安全的,就是可能味道会差一些。 虾头有重金属? 真相:虾头的重金属含量确实比虾肉高,但正规养殖不用怕。 虾体内的重金属,主要来源于水和饲料,一般来说,内脏(虾头部分)和虾壳中的含量会高一些。 不过也别太担心,如果水质和饲料太差,虾也无法存活,所以正规养殖还是有保障的。而且监管部门也会定期对各种水产进行抽检。 至于有些虾头颜色发黑……是因为饲料问题,或者是酪氨酸酶产生了一些黑色素,和重金属没关系。 如果你实在有疑虑,那就专心吃虾肉吧,反正头上肉少。 虾里有寄生虫? 真相:存在寄生虫风险,做熟就可以保证安全。 最近网上广泛传播的虾头寄生虫,其实是虾的输精管,虾自己估计都觉得有点冤。 虽说视频是个谣言,但水产确实存在寄生虫风险。 最好的处理办法就是:做熟。 南方很多地区喜欢吃醉虾,虽然它味道鲜美,但从安全的角度来说,堂主建议大家尽量不要吃。 虾皮能补钙吗? 真相:钙含量是挺高,但不好吸收,不推荐。 我们常说虾皮补钙,主要是指海产虾中的毛虾。 它算是个大名鼎鼎的「补钙食品」,每 100 g 钙含量高达 991 mg,比牛奶厉害多了(100 mg/100 g)。 但是!堂主并不推荐大家吃虾皮补钙: 虾皮钙多,但盐更多,100 g 含有 5057 mg 的钠; 使用量太低,一般做菜也就用几克,还不如喝口牛奶; 虾皮难咀嚼消化,吃下去很难被分解、吸收。 吃虾皮补钙,不如喝杯牛奶,吃点豆腐小青菜。 什么,你问吃虾壳行不行? ......不扎嘴吗? 虾和水果相克吗? 真相:那好吃的菠萝虾球怎么办? 江湖传说虾和水果中的维生素 C 会产生剧毒物砒霜,所以水果和虾蟹等河鲜海鲜不能一起吃。 造谣的人一定不知道,龙虾有种经典吃法,就是清蒸后挤点柠檬汁…… 虾中含有的无机砷并不多,维生素 C 也没有那么大的能力,它俩相遇……什么事情也陕西有名的癫痫病医院北京主治癫痫医院在哪里儿童癫痫病陕西哪家医院好武汉看癫痫病哪家靠谱武汉儿童医院治疗癫痫病大概费用是多少