香菇好吃营养,这些吃法不能错过
2021-08-15
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香菇是很有名的食用菌类,好吃便宜,而且还很有营养,很多人都喜欢吃。常吃香菇,对身体的好处也有很多,只不过还有很多人不懂。
1、降低胆固醇
香菇含有丰富的维生素、多糖、核酸等营养物质,能抑制胆固醇吸收,降低人体内的胆固醇,能改善动脉硬化等症状。
2、延缓衰老
香菇含有各种天然的维生素,能促进身体新陈代谢,延缓衰老,女性朋友可以常吃噢。
3、养护皮肤
香菇含有很多微量元素,能促进血液循环,并促进皮肤细胞进行新陈代谢,有养护皮肤的作用,不管是想养护皮肤的男性还是女性,也可以常吃。
香菇好吃营养,这些吃法不能错过
1、香菇鸡肉粥
准备食材:香菇4朵,鸡肉50克,大米150克
做法:先把香菇浸泡2-3小时,时间到了就切成小块状,鸡肉洗净,处理,也是切成小块状,大米先放入锅中炖煮20分钟,而后放入备用的香菇和鸡肉再一起炖煮20分钟,适量调味料加好后,就可以尽享美味了。
2、香菇粉丝煲
准备食材:香菇8朵,粉丝100克,鲜虾4只,姜蒜等
做法:首先得把粉丝进行浸泡,直到变软,然后姜蒜等配料要切成末。间隔时间,处理好鲜虾,炒锅里放油,把鲜虾放进去,炒到8分熟这样,然后汤锅里,先放进粉丝,接着把洗净的香菇,鲜虾放在粉丝上面,放入油、盐、蚝油等调味料,这样蒸煮10分钟左右,就可以开吃了。
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