蟠桃的营养价值

1、每100克蟠桃肉中含：糖15克，有机酸0.7克，蛋白质0.8克，脂肪0.5克，钙8毫克，磷20毫克，铁1毫克，维生素C3～5毫克 ，维生素B10.01毫克，维生素B20.02毫克。

2、蟠桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃蟠桃能防治贫血。蟠桃富含果胶，经常食用可预防便秘。

3、由于蟠桃的营养既丰富又均衡，故是人体保健比较理想的果品。蟠桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。经常食用可预防便秘。花园蟠桃果形独特，个大鲜艳(最大果300—400克)，肉质细腻，甘甜可口，味道鲜美，果实中富含多种营养成份，食用后可以补心活血、清热养颜、润肠通便、帮助消化，深受消费者喜爱。蟠桃结果早，产量高，一般栽植两年见果，三年受益，丰产、稳产性强，果实成熟采收期较集中(8月10—9月5日)，以鲜食销售为主，果实不耐贮运，易褐变、腐烂。蟠桃营养丰富，风味优美，外形美观，被从们誉为长寿果品。盆栽蟠桃，不但美化环境，而且春花秋实，具观赏与食果双重作用。一般说来蟠桃比普通的桃更有营养。

蟠桃和盘桃是一样的吗

是一样的，只不过盘桃分布区域在江西，是引进蟠桃的一个品种。

1、新疆是蟠桃的原产地，蟠桃在新疆、山东、河北、陕西、山西、甘肃等省区均有栽培，但从品质、色泽、口感、各种营养成 新疆石河子的蟠桃份上比较，数新疆的蟠桃最好。 新疆石河子143团的蟠桃从口感外貌到营养价值都属于蟠桃的桃中极品。是普通桃子的营养四倍。

2、江西省桃树栽培面积居全省各种落叶果树之首，但栽培品种以水蜜桃为主，品种过于落后，不适应消费市场的要求。为此，笔者于2004年和2006年先后从北京市农林科学院果树研究所引进6个蟠桃新品种，委托外资办的万年县八方果业农民专业合作社(原浙江金华市东前施果树试验站基地)进行试种、示范。经过观察人员5~6年的栽培管理和观察，蟠桃97-3-29和蟠桃96-8-6在当地自然条件下表现早熟大果、优质丰产，适应性强，抗病性强，是2个优良的早熟品种，目前已在万年县及周边县市推广。

好了，关于蟠桃的营养价值的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。