红参是山参的加工品之一，将鲜人参煮制2~3钟头，经烤制干躁后，越来越內外颜色深红色，因此而出名红参。红参历经高溫解决后，其人参皂甙、碳水化合物等的成分减少，但精氨酸双糖苷成分提高，新造成了麦芽酚等成份，因而抗氧化性、延缓衰老、提高免疫力、软化血管等功效更强。那麼，红参膏的作用与功效及吃法是啥?

红参的功效与作用

大补气补血，复脉举陷，养血摄血。用以气血虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血;心力衰竭，心原性休克的作用。

红参的功效：

红参还俱有补气血、补阴、益血、生津止渴、清脑、健胃消食、镇定等作用。这种功效红参加白参沒有严苛的差别，但在滋阴养血层面一般觉得红参强过白参。久服红参能够提升人体免疫力、缓解疲劳、防辐射、抑止肿瘤、调节身体内分泌系统。药业上医治体力透支或强补要用红参。

红参的吃法

烧煮：红参或白参在服用常常伴随苦涩味，假如将山参和瘦削生猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可清除苦涩味，滋补养生强身健体。蒸服：将红参切成约2公分片状，放进茶碗内，满油水，密封碗扣，置放于锅内蒸炖30分钟就可以服食。泡茶：将红参或干参切割成片状，放到碗内或杯里，用沸水冲调，闷盖5以后就可以服食。煮粥：将红参切割成薄丁片，早饭煮粥时配少量，大补。嚼食：将红参切割成薄丁片，取2~3片含于嘴中细嚼，生津止渴醒神，性平爽口，是非常简单服食方式 。研磨成粉：将山参磨成细粉，每日吞食，使用量视本人身体素质而定，一般每一次1--1.5

红参服用时经常伴随一定的苦涩味，若求口味不错，可将山参和瘦削生猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，既滋补养生强身健体，又可清除苦涩味，但参应后放，時间不适合太久，一般不必超出2钟头。