素馅饺子的做法

今天吃什么？我来帮你选！

每天为你搭配“一日三餐”

饺子是一道再平常不过的家常主食，总体营养成分配合理，饺子有人们每天所需要的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分不仅齐全，而且符合上述金字塔结构给出的比例。人们每吃一个饺子却能将所需要的各种营养素基本摄入。吃一种馅的饺子尚且能做到营养齐全，有的人喜欢在一餐中将各种馅的饺子都来点，这就不仅富于变化，增加了进食的趣味和美味，其营养的多样性和丰富性更是锦上添花了。

能做出让一家人都爱吃的饺子，也是很多家庭主妇的目标。今天就为大家推荐一道饺子，不加一点肉但是出锅孩子就能吃30多个，不仅可以减肥瘦身还美味无比，快学起来，不知道就太可惜了。

配料：

胡萝卜 一根、木耳(水发) 适量、鸡蛋 三个、粉条（干） 适量、虾皮 少许、面粉 适量、豆腐 一块、精盐 适量、香油 少许、蒜 少许、姜 少许

烹饪步骤：

先和面，醒着。

2.胡萝卜擦丝切碎

3.木耳泡发后切碎

4.豆腐切小丁后再切细碎

5.粉条热水泡软后切碎

6.鸡蛋炒碎再切一下

7.铁锅入油先炒胡萝卜

8.加入豆腐翻炒